Pro a proti domácí přípravy příkrmů pro kojence

Doma připravované příkrmy jsou levnější než kupované a znáte jejich přesné složení. V kupovaných příkrmech se totiž často vyskytují potraviny záhadných názvů, jako třeba extrakt z droždí. 

Pro a proti domácí přípravy příkrmů pro kojence

Doma připravované příkrmy mohou mít pestřejší chutě než kupované, protože noho druhů ovoce, zeleniny nebo obilovin se v kupovaných příkrmech vůbec nevyskytuje. Děti, které jsou krmeny převážně kupovanými příkrmy, často kvůli výraznější chuti kupovaných příkrmů hůře přijímají doma připravovanou stravu.Pokud se domácí příkrmy připravují převážně z čerstvých surovin a jsou ihned podávány, mají vyšší obsah vitamínů než kupované. Sterilizace kupovaných příkrmů vysokými teplotami sice zaručuje mikrobiologickou nezávadnost, ale zároveň ničí část vitamínů obsažených v potravinách. Množství obsažených vitamínů se také snižuje s dobou skladování, přičemž kupované příkrmy mají běžnou dobu spotřeby dva roky. Vaření příkrmů doma má ale i své nevýhody. Je časově náročné,  kupované příkrmy jsou vždy po ruce, stačí je pouze ohřát. Pokud máte dítě, které chce jídlo „teď hned“, budou  kupované příkrmy méně stresující. Kupované příkrmy jsou díky sterilizaci nezávadné, při domácí přípravě je přece jen vyšší riziko kontaminace bakteriemi. Na vině bývá nedostatečná hygiena, nedostatečná doba vaření, příliš dlouhé skladování, nebo skladování v nevhodných podmínkách. Z tohoto důvodu se také při cestování doporučuje raději použít kupované příkrmy, které mohou být skladovány při nižší teplotě, než s sebou převážet doma připravený pokrm.U kupovaných příkrmů je kontrolován obsah některých látek, pro běžně prodávané potraviny platí méně přísné limity, které jsou kontrolovány pouze namátkově. Ovšem neplatí tvrzení, že doma připravované příkrmy obsahují těchto látek více, platí pouze, že obsah těchto látek v doma připravovaných příkrmech neznáme. Domací i kupované příkrmy mají tedy své výhody i nevýhody a je pouze na rodičích, jak se rozhodnou.